ประเทศที่มีภาวะขาดสารอาหารมากที่สุดในโลก

เมื่อขนาดประชากรที่เพิ่มขึ้นไม่สามารถยั่งยืนได้ด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติและเศรษฐกิจที่ จำกัด การขาดแคลนรวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องกับอาหารมักจะติดตามอย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่เด็ก ๆ มักประสบกับความหิวโหยในชีวิตประจำวันมากที่สุด เมื่อตรวจสอบข้อมูลในที่นี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่า "ความพร้อมอาหาร" ไม่จำเป็นต้องหมายถึงปริมาณแคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน นี่เป็นเพราะหลังอาจจะต่ำกว่าเดิมเมื่อปรับสำหรับขยะ ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาที่มีอาหารอยู่ประมาณ 3, 750 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวันปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำกว่าตัวเลขนี้เมื่ออาหารที่สูญเปล่าถูกหักออกจากอาหารที่มีทั้งหมด แต่เนื่องจากประเทศที่เกี่ยวข้องในรายการนี้เป็นประเทศที่มีโอกาสน้อยที่จะเสียอาหารความพร้อมด้านอาหารและปริมาณแคลอรี่ต่อหัวต่อวันจึงมีความใกล้เคียงกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแต่ละกรณี เพื่อให้ได้มุมมองที่ดีขึ้นให้พิจารณาว่าแรงงานเกษตรทำมือนานหลายชั่วโมงซึ่งเป็นเรื่องปกติในหลาย ๆ ประเทศที่ระบุไว้ด้านล่างมักจะต้องการแคลอรี่ 3, 500 หรือมากกว่าต่อวันเพื่อรักษาระดับพลังงาน นอกจากนี้เด็ก ๆ ต้องการพลังงานปริมาณสูงเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการขาดสารอาหารทำให้คนอ่อนแอต่อปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์จะต้องมีพลังงานเพียงพอที่จะทำหน้าที่ได้

10. กัวเตมาลา (2244 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

ตามสถิติล่าสุดความพร้อมด้านอาหารในกัวเตมาลาคือ 2, 244 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน มีปัจจัยหลายประการที่เกี่ยวข้องกับความพร้อมด้านอาหารในกัวเตมาลาในระดับต่ำเช่นน้ำท่วมและความแห้งแล้งบ่อยครั้งการพังทลายของดินที่เกิดจากการทำนาที่ไม่ดีและการตัดไม้ทำลายป่าและการขาดนโยบายเศรษฐกิจที่ดีของการจัดการการเกษตร เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีร้อยละ 49.8 ได้รับอาหารไม่เพียงพอในกัวเตมาลา กลุ่มที่เปราะบางที่สุด ได้แก่ ผู้หญิงพื้นเมืองและเด็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาค 'ทางเดินแห้ง' ของประเทศ

9. เซียร์ราลีโอน (2162 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

แม้จะอุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ แต่ประเทศเซียร์ราลีโอนประเทศแอฟริกาตะวันตกได้รับความเสียหายจากผลกระทบของสงครามกลางเมืองที่ยาวนานนับสิบปี ด้วยจำนวน 84 ใน 88 ประเทศในดัชนี Global Hunger ดัชนีความทุกข์ของ Sierra Leone นั้นสมควรได้รับความสนใจจากนานาชาติอย่างแน่นอน ประมาณ 40% ของเด็กในประเทศขาดสารอาหารอย่างเรื้อรังและคาดว่าเด็กทุกคนที่สี่เสียชีวิตในเซียร์ราลีโอนก่อนอายุครบห้าขวบ ตามรายงานการวิเคราะห์ความเปราะบางของปี 2550 ประมาณหนึ่งในสี่ของประชากรในชนบทมีการบริโภคอาหารไม่เพียงพอ ในเซียร์ราลีโอนความพร้อมอาหารประมาณ 2, 162 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน

8. แทนซาเนีย (2, 737 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

ในแทนซาเนียประมาณ 42% ของเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบมีการเจริญเติบโต ประเทศนี้มีประชากรจำนวนมากที่ประสบภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลันเช่นประชากรที่แซนซิบาร์ซึ่งเด็กประมาณ 12% ของเด็กขาดสารอาหารที่เหมาะสม หนึ่งในสามของเด็กของแทนซาเนียที่มีอายุระหว่าง 6 ถึง 59 เดือนขาดธาตุเหล็กและวิตามินเอในขณะที่กว่า 18 ล้านคนแทนซาเนียบริโภคอาหารที่ขาดสารไอโอดีนอย่างเพียงพอซึ่งแร่ธาตุจากชาวตะวันตกมักมาจากเกลือโต๊ะเสริม วัยรุ่นหญิงและหญิงสาวของประเทศก็มักจะเห็นว่าขาดสารอาหารอย่างรุนแรง อาหารที่มีอยู่ที่นี่ต่ำถึง 2, 137 แคลอรี่ต่อคนต่อวัน

7. มาดากัสการ์ (2117 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

เกือบหนึ่งในสี่ของประชากรของมาดากัสการ์อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงสูงต่อภัยธรรมชาติเช่นน้ำท่วมภัยแล้งและพายุไซโคลน สิ่งนี้รวมถึงการตัดไม้ทำลายป่าขนาดใหญ่และการจัดการที่ดินที่ไม่ดีมีความรับผิดชอบในฐานะผู้มีส่วนร่วมสำคัญในการเกิดความไม่มั่นคงด้านอาหารในภูมิภาคสูง ตามรายงานของภารกิจการประเมินความมั่นคงด้านอาหารและพืชผลปี 2014 35.8% ของประชากรในชนบทในแปดพื้นที่ที่ทำการสำรวจของประเทศประสบปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหาร เด็กเกือบ 2 ล้านคนในประเทศถูกแคระแกรนเนื่องจากการขาดสารอาหารเรื้อรัง การทำนาที่ไม่ดีการขาดการสนับสนุนทางเศรษฐกิจและการศึกษาและความไม่เท่าเทียมกันทางเพศแต่ละคนมีส่วนรับผิดชอบต่อผลผลิตทางการเกษตรในระดับต่ำของประเทศ เฉพาะชาวมาดากัสการ์โดยเฉลี่ย 2, 117 แคลอรี่ต่อคน / ต่อวัน

6. โมซัมบิก (2112 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

รายงานการพัฒนามนุษย์ของ UNDP ประจำปี 2552 คาดว่าประชากรประมาณ 40% ของประเทศโมซัมบิกมีสภาพไม่ดีเนื่องจากผู้อยู่อาศัยมีอายุยืนยาวเพียง 48 ปี ประชากรประมาณ 64% ของประเทศเป็นอาหารที่ไม่ปลอดภัย ความชุกที่สำคัญของเอชไอวี / เอดส์ยังทำให้รุนแรงขึ้นในระดับความยากจนและการขาดสารอาหารในประเทศแอฟริกา ความอ่อนแอสูงต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติเช่นพายุไซโคลนภัยแล้งน้ำท่วมและการติดเชื้อจากพืชผลประกอบกับความยากจนในระดับสูงของโมซัมบิกการขาดแคลนวิธีการทำการเกษตรสมัยใหม่และการสนับสนุนทางการเงินทำให้ผลผลิตทางการเกษตรในประเทศต่ำ อาหารที่มีให้ในโมซัมบิกมีเพียง 2, 112 แคลอรี่ต่อคนต่อวัน

5. เอธิโอเปีย (2, 097 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

ปัจจัยที่เสื่อมโทรมหลายประการรวมถึงภัยแล้งที่รุนแรงการพังทลายของดินการขาดโครงสร้างพื้นฐานและวิธีการทำฟาร์มที่ไม่อุดมสมบูรณ์ล้วนมีส่วนช่วยให้อาหารมีราคาต่ำในประเทศเอธิโอเปียของแอฟริกาซึ่งมีอาหารเหลือเพียง 2, 097 แคลอรี่ ตามรายงานโครงการอาหารโลกจากปี 2556 พบว่า 28% ของการเสียชีวิตของเด็กในประเทศเกิดจากภาวะโภชนาการต่ำ เกือบ 81% ของผู้ป่วยที่รายงานว่ามีภาวะทุพโภชนาการยังคงไม่ได้รับการรักษาและเด็ก 2 ใน 5 คนต้องทนทุกข์ทรมานจากการถูกสตัน ผลทางเศรษฐกิจก็มีความร้ายแรงเช่นกัน อัตราการเสียชีวิตของเด็กสูงที่เกี่ยวข้องกับการหยุดยั้งได้ช่วยลดจำนวนแรงงานผู้ใหญ่ของเอธิโอเปียลง 8% และจีดีพีของประเทศประมาณ 16.5% ถูกใช้ไปเพื่อลดการขาดสารอาหาร

4. เคนยา (2092 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

สถิติล่าสุดเปิดเผยว่าผู้คนชาวเคนยากว่า 1 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความไม่มั่นคงด้านอาหารด้วยความพร้อมด้านอาหารในประเทศอยู่ที่ 2, 092 แคลอรี่ต่อคนต่อวัน เด็ก 239, 446 คนในเคนยาประสบภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลันปานกลางในขณะที่เด็ก 2, 600 คนประสบภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลัน ความขัดแย้งภายในแทนที่ประชากรเช่นผู้ที่เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์สภาพอากาศของเอลนีโญการระบาดของโรคติดเชื้อวิกฤตการณ์ผู้ลี้ภัยและอัตราการติดเชื้อ HIV / เอดส์ในประเทศที่สูงทำให้ประชากรของประเทศเคนยามีความเสี่ยงสูงต่อวิกฤตอาหารและการขาดแคลนอาหาร

3. ชาด (2074 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

การขาดสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมและน้ำดื่มที่ปลอดภัยรวมถึงภาวะภัยแล้งที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งทำให้ประชากรของชาดเสี่ยงต่อการขาดแคลนอาหาร ประชาชนราว 790, 000 คนในประเทศต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารในกรณีฉุกเฉินและชาดมีอัตราการขาดสารอาหารสูงสุดในภูมิภาคแอฟริกาตะวันตก การสำรวจโดย SMART อ้างว่าชาดมีอัตราการขาดสารอาหารในเด็กระหว่าง 6.8% ถึง 13.3% ในปี 2014 ความพร้อมด้านอาหารในประเทศนี้มีเพียง 2, 074 แคลอรี่ต่อคนต่อวัน

2. DR Congo (2, 056 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

กิจกรรมกบฏที่เกี่ยวข้องกับความขัดแย้งทางอาวุธการกระจัดกระจายของประชากรและการคอร์รัปชั่นอย่างกว้างขวางทำให้ประชากรของสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกมากกว่า 70% ต้องประสบกับความยากจน แม้จะมีทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์และที่ดินทำกินส่วนใหญ่ของประชากรของประเทศได้รับความเดือดร้อนจากวิกฤตอาหารที่รุนแรงอย่างไรก็ตาม ในมากกว่าครึ่งของพื้นที่ของสาธารณรัฐคองโกอัตราการขาดสารอาหารเฉียบพลันมีมากกว่า 10% อัตราการขาดสารอาหารเรื้อรังของเด็กอายุ 6-59 เดือนอยู่ที่ 43.4% ซึ่งเป็นตัวเลขที่น่ากลัวซึ่งจัดอยู่ในระดับ 'วิกฤติ' ตามมาตรฐานขององค์การอนามัยโลก อาหารที่มีอยู่ในประเทศมีเพียง 2, 056 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน

1. เฮติ (1976 แคลอรี่ / ต่อคน / ต่อวัน)

ปัญหาอาหารของเฮตินั้นเลวร้ายที่สุดในโลกโดยมีสถิติแสดงให้เห็นถึงสถานการณ์วิกฤติอาหารที่น่ากลัวทั่วประเทศ สองในสามของชาวเฮติเชื่อว่าจะอยู่รอดด้วยเงินเพียงเล็กน้อยจาก 2 เหรียญต่อวัน แม้ว่าเกษตรกรรมจะเป็นภาคเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ แต่ 80% ของอาหารหลักข้าวต้องนำเข้าจากประเทศอื่นเนื่องจากผลผลิตที่ต่ำมากของภาคเกษตรกรรมของชาวไฮติ ระบบเกษตรกรรมของเฮติเกือบทั้งหมดขึ้นอยู่กับฝนเพราะมีเพียง 10% ของพื้นที่การเกษตรที่มีการชลประทาน เด็กหนึ่งในสามคนถูกสตันในเฮติในขณะที่เด็ก 100, 000 คนต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการเฉียบพลัน หนึ่งในสามของผู้หญิงและเด็กเฮติต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง เฮติจึงมีอาหารที่ต่ำที่สุดในโลกที่วัดได้ในปัจจุบันเพียง 1, 976 แคลอรี่ต่อคนต่อวัน