ชาวเซอร์เบีย - วัฒนธรรมของโลก

ลักษณะ

คนเซอร์เบียหรือ Serbs เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ยุโรปพื้นเมืองของคาบสมุทรบอลข่าน คนเหล่านี้อาศัยอยู่ในประเทศเซอร์เบียเป็นจำนวนมากแม้ว่าจะพบชุมชนชนกลุ่มน้อยที่สำคัญของ Serbs ในมอนเตเนโกรสโลวีเนียบอสเนียสาธารณรัฐมาซิโดเนียเฮอร์เซโกวีนาและโครเอเชีย ภาษาราชการของประเทศเซอร์เบียคือภาษาเซอร์เบียและพูดได้ไม่น้อยกว่า 95% ของประชากรทั้งหมด ภาษานี้ยังใช้โดยผู้อยู่อาศัยหลายแห่งของมอนเตเนโกรและบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา

สถาปัตยกรรม

เป็นเวลานานสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในฐานะยูโกสลาเวียรวมหกสาธารณรัฐซึ่งตอนนี้เซอร์เบียเป็นอิสระหนึ่งในนั้นเอง จากช่วงเวลาดังกล่าวพิพิธภัณฑ์แห่งชาติมัสยิดพระราชวังและโบสถ์อายุหลายร้อยปียังคงยืนอยู่ในประเทศเซอร์เบีย อิทธิพลของตุรกีและโรมันจากประวัติศาสตร์ยุคแรก ๆ ของประเทศยังคงปรากฏเด่นชัดในอาคารเหล่านี้หลายแห่งแม้จะได้รับความเสียหายจากการสัมผัสและความขัดแย้งเป็นระยะเวลาหลายปีโดยเฉพาะในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เซอร์เบียส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในเขตเมืองในปัจจุบันอาศัยอยู่ในอาคารอพาร์ทเมนต์ที่ทันสมัยแม้ว่าบ้านโบราณยังคงเป็นเรื่องธรรมดาแม้ในพื้นที่เหล่านี้ ที่อยู่อาศัยในชนบทถูกสร้างขึ้นโดยใช้วัสดุที่เรียบง่ายกว่าเช่นหินไม้และอิฐและโดยทั่วไปแล้วจะถูกล้อมรอบด้วยสนามหญ้ากว้างที่ปลอดภัยและเป็นส่วนตัวโดยรั้วหรือกำแพง บ้านในพื้นที่ชนบทมีระยะห่างกันมากเหมือนกับบ้านที่อยู่ในเมือง

อาหาร

อาหารเซอร์เบียเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของตะวันออกกลางและยูโกสลาเวียเก่าแก่ที่มีอิทธิพลต่อรสชาติโดยมีอาหารยอดนิยมมากมายที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศตุรกีและกรีซ มื้อกลางวันเป็นมื้อที่ใหญ่ที่สุดในเซอร์เบีย ในขณะเดียวกันอาหารเช้ามักประกอบด้วยขนมปังไข่และผลิตภัณฑ์นมที่เรียกว่า kajmak พริกไทยเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบในจานของ Serbs ในขณะที่เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมผลไม้ และผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันที่หลากหลาย จานประจำชาติของเซอร์เบียคือ เซวาปิชิซี นี่เป็นไส้กรอกขนาดเล็กที่มีเครื่องเทศเผ็ดร้อนย่างจากเนื้อสับ อาหารอื่น ๆ ที่ Serbs มีชื่อเสียงระดับโลกคือ proja, gibanica, sarma และ djuvec Pita, kompot, dobos tortas และ torte ของ Vasa เป็นของหวานยอดนิยมของชาวเซอร์เบียในขณะที่ pastrma, srem sausages, และ duvan cvarci เป็นอาหารจานคลาสสิกของเซอร์เบีย

ความสำคัญทางวัฒนธรรม

ผู้คนในครอบครัวเซอร์เบียมีความอบอุ่นและมีอัธยาศัยดีโดยการจูบเป็นรูปแบบการทักทายที่สำคัญในหมู่ทั้งชายและหญิง เมื่อพวกเขาไปที่บ้านของคนอื่นเป็นครั้งแรกพวกเขาจะนำของขวัญอาหารหรือเครื่องดื่ม มีประชากรชาวเซอร์เบียเพียง 19% เท่านั้นที่นับถือศาสนาอิสลามในขณะที่คนที่เหลือส่วนใหญ่เป็นชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ตะวันออก หรือโปรเตสแตนต์ เคยมีประชากรชาวยิวจำนวนมากในหมู่พวกเขา แต่จำนวนของพวกเขาถูกทำลายในประเทศในช่วงยุคสงครามโลกครั้งที่สอง Slava เป็นประเพณีเฉพาะของชาว Serbs โดยแต่ละครอบครัวนับถือนักบุญผู้อุปถัมภ์คนหนึ่งในวันฉลองของพวกเขา วรรณคดีเซอร์เบียส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดมาจากบทกวีของโคโซโวประวัติศาสตร์ซึ่งได้รับการพัฒนาอย่างมากในศตวรรษที่ 13 กวีเซอร์เบียสมัยใหม่รวมถึง Milorad Pavic และ Ivo Andric นวนิยายของ Andric ชื่อ“ Bridge Over the River Drina” ได้รับรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรมในปี 1961 เทนนิส, วอลเลย์บอล, แฮนด์บอล, บาสเกตบอล, โปโลน้ำและสมาคมฟุตบอล (ฟุตบอล) ล้วนเป็นกีฬายอดนิยมในเซอร์เบีย

ภัยคุกคาม

เซอร์เบียถูกยึดครองโดยจักรวรรดิออตโตมันในปี ค.ศ. 1459 ซึ่งเป็นรัฐยึดครองที่ยังไม่สิ้นสุดจนกว่าหลังจากสี่ศตวรรษหลังจากนั้น ในช่วงเวลานี้วัฒนธรรมเซอร์เบียก็ถูกระงับไว้อย่างมากมาย จนถึงทุกวันนี้ศิลปะของเซอร์เบียยังคงมีอิทธิพลที่โดดเด่นเป็นส่วนใหญ่โดยออตโตมันเมื่อเซอร์เบียเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรอันยิ่งใหญ่ของพวกเขา เช่นเดียวกับประเทศในยุโรป“ โลกเก่า” ส่วนใหญ่ความแตกแยกและความบาดหมางกันยังคงเป็นปัญหาสำคัญในหมู่ชาวเซอร์เบียสิ่งที่ทำให้พวกเขาประสบปัญหาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 ในช่วงสงครามโคโซโวถึงยุค 90 ด้วยสงครามยูโกสลาเวีย และสมาชิกสภาร่างรัฐธรรมนูญดำเนินการจัดการกับความตึงเครียดภายในอีกหลายปีข้างหน้า ในสหัสวรรษใหม่มอนเตเนโกรบุกจากเซอร์เบียและโคโซโวซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวแอลเบเนียต้องการทำเช่นเดียวกัน