10 สุดยอดบลูเบอร์รี่ที่ผลิตในอเมริกา

สิบรัฐของสหรัฐอเมริกาสำหรับบลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตครอบคลุมภูมิอากาศและสถานที่ทางภูมิศาสตร์ที่หลากหลาย ในพวกเขาทั้งหมดสุขภาพที่เกิดจากผลไม้ทำให้การเติบโตของมันเป็นโอกาสที่ร่ำรวยมากขึ้นสำหรับเกษตรกร การผลิตและการแปรรูปบลูเบอร์รี่มีความเจริญรุ่งเรืองในตลาดโลกในช่วงสิบปีที่ผ่านมาเกือบสองเท่าในสหรัฐอเมริกาในช่วงเวลานั้นเพียงอย่างเดียว ตัวขับเคลื่อนหลักที่อยู่เบื้องหลังความนิยมของพืชผลไม้คือการรับรู้ของสาธารณชนที่เพิ่มขึ้นและความสนใจในผลประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายที่เกิดจากผลไม้เล็ก ๆ จากการวิจัยของ USDA พบว่าบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการดับกิจกรรมของอนุมูลอิสระในเซลล์ของร่างกาย อนุมูลอิสระถูกสงสัยว่ามีบทบาทในการเกิดปัญหาหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการพัฒนาของโรคมะเร็ง วอชิงตันมีรายงานว่าเมืองหลวงบลูเบอร์รี่ของสหรัฐอเมริกาในขณะนี้ให้ผลตอบแทนมากกว่า 96.1 ล้านปอนด์ในขณะที่นิวยอร์กตีสิบอันดับแรกด้วย 1.6 ล้านปอนด์

10. นิวยอร์ก - ผลิตบลูเบอร์รี่ 1.6 ล้านปอนด์

เมื่อประมาณ 700 เอเคอร์บลูเบอร์รี่ที่ปลูกนิวยอร์กให้ผลผลิต 1.6 ล้านปอนด์เมื่อปีที่แล้วเพื่อจัดอันดับให้เป็นรัฐผู้ผลิตบลูเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเป็นอันดับที่ 10 ของประเทศ อย่างไรก็ตามปริมาณเหล่านี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีพุ่มไม้เข้ามาใกล้การผลิตเต็มรูปแบบเนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมากขึ้น สภาพอากาศในฤดูร้อนของรัฐและฝนตกบ่อยทำให้บลูเบอร์รี่นิวยอร์กโดยเฉพาะอย่างยิ่งอวบอ้วนและหวาน ฤดูเก็บเกี่ยวปกติจะใช้เวลาประมาณสิบสัปดาห์โดยจะมีระยะเวลาสูงสุดระหว่างปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

9. มิสซิสซิปปีบลูเบอร์รี่ที่ผลิตได้ 8.5 ล้านปอนด์

พื้นที่เพาะปลูกบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่ของมิสซิสซิปปีตั้งอยู่ในส่วนตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐ สาเหตุของการกระจุกตัวนี้เป็นเพราะบลูเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ที่มีสภาพคล้ายกับทางตะวันออกเฉียงใต้ของมิสซิสซิปปีเช่นป่าสน 'Rabbit-Eye' เป็นหนึ่งในสายพันธุ์พื้นเมืองที่สำคัญที่สุดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ในรัฐ ความหลากหลายนี้ผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพและปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโตในท้องถิ่น เหตุผลอีกประการหนึ่งสำหรับความเข้มข้นของพื้นที่เพาะปลูกบลูเบอร์รี่ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐก็คือนักวิจัยจำนวนมากที่ทำงานในและรอบ ๆ บริเวณนั้นได้เลือกพันธุ์และเกิดการฝึกฝนการเพาะปลูกสำหรับพืชเฉพาะภูมิภาค มิสซิสซิปปีลงทะเบียนผลผลิตบลูเบอร์รี่ 8.5 ล้านปอนด์ในปีที่ผ่านมา

8. ฟลอริด้า - ผลิตบลูเบอร์รี่ 16 ล้านปอนด์

ประมาณ 20 ปีที่แล้วไม่มีการผลิตบลูเบอร์รี่ในฟลอริดาในเชิงพาณิชย์ยกเว้นผลเบอร์รี่ที่ปลูกในแปลงเล็ก ๆ สำหรับตลาดท้องถิ่น ปีที่ผ่านมาการผลิตบลูเบอร์รี่ของฟลอริดาในปีนี้คือ 16 ล้านปอนด์ทำให้รัฐอยู่ในอันดับต้น ๆ ของการผลิตบลูเบอร์รี่ชั้นนำ การผลิตบลูเบอร์รี่ในฟลอริดาขยายตัวอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากการเปิดตัว 'Southern Highbush' พันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยฟลอริดา พันธุ์เหล่านี้ต้องการเวลาเย็นเพียงไม่กี่ชั่วโมงสำหรับการเจริญเติบโตและยังเป็นผลไม้ที่ให้ผลสูง เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคสำหรับพืชผลได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจึงได้กระตุ้นให้รัฐที่กำลังเติบโตของส้มนี้สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลไม้สีสันสดใสชนิดอื่น ๆ

7. นอร์ ธ แคโรไลนาผลิตบลูเบอร์รี่ 48.5 ล้านปอนด์

รัฐนอร์ ธ แคโรไลน่าเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศผู้ผลิตบลูเบอร์รี่ทั่วประเทศอย่างต่อเนื่องแม้ว่าการผลิตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่จะถูก จำกัด อยู่ที่ประมาณแปดหรือเก้ามณฑลใกล้กับมุมตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐ อย่างไรก็ตามบลูเบอร์รี่สามารถปลูกได้ในสถานที่ใด ๆ ภายในรัฐหากบลูเบอร์รี่ในอุดมคติได้รับการปลูกฝังและจำเป็นต้องทำการดัดแปลงดิน ในหลายพื้นที่ในส่วนตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐลักษณะของดินประเภท "เกลือและพริกไทย" มักจะถือว่าเป็นดินแดนที่ยากจนสำหรับพืชส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ปลูกบลูเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ดินประเภทนี้เป็นสื่อกลางในการปลูกที่สมบูรณ์แบบ ปีที่ผ่านมารัฐให้ผลผลิตบลูเบอร์รี่ 48.5 ล้านปอนด์

6. แคลิฟอร์เนีย - ผลิตบลูเบอร์รี่จำนวน 53.4 ล้านปอนด์

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ มันเป็นเรื่องยากที่จะหาฟาร์มบลูเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ในรัฐแคลิฟอร์เนีย บลูเบอร์รี่เคยชินกับสภาพดั้งเดิมของป่าทางเหนือและใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและผู้ปลูกที่กล้าหาญเพื่อเติมเชื้อเพลิงให้กับบลูเบอร์รี่แคลิฟอร์เนียที่ได้รับความนิยมในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ฤดูกาลที่ผ่านมารัฐให้ผลผลิตบลูเบอร์รี่ 53.4 ล้านปอนด์และปัจจุบันอยู่ในอันดับที่หกทั่วประเทศ อย่างไรก็ตามการผลิตบลูเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้กลับไม่ได้มาอย่างง่ายดาย มันได้รับความช่วยเหลือจากสายพันธุ์ที่รักความร้อนจากฟลอริด้ารวมถึง 'ฟอลคอน' ที่แปลกใหม่หลายสายพันธุ์นอกเหนือไปจากความกล้าหาญทางเทคนิคที่จำเป็นต่อการเติบโต

5. นิวเจอร์ซีย์ - ผลิตบลูเบอร์รี่ 56.7 ล้านปอนด์

ปัจจุบันนิวเจอร์ซีย์เป็นรัฐผู้ผลิตบลูเบอร์รี่ที่สูงเป็นอันดับห้าในสหรัฐอเมริกาแม้จะมีขนาดที่เล็กเมื่อเทียบกับผู้นำรายอื่น ๆ แต่ผู้ปลูกในนิวเจอร์ซีย์มีอัตราผลตอบแทนบลูเบอร์รี่ 56.7 ล้านปอนด์ในปีนี้เพียงอย่างเดียว น่าประหลาดใจที่สุดของการเก็บเกี่ยวนี้มาจากพื้นที่ประมาณ 8, 800 เอเคอร์เท่านั้นโดยมี 80% ของบลูเบอร์รี่ของนิวเจอร์ซีย์ที่มีต้นกำเนิดมาจากเขตมหาสมุทรแอตแลนติก โดยปกติแล้วบลูเบอร์รี่จะบรรจุและขนส่งไปยังตลาดทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดาที่ บริษัท แอตแลนติกบลูเบอร์รี่ที่แฮมมอนตัน สิ่งที่ทำให้บลูเบอร์รี่จากนิวเจอร์ซี่สมบูรณ์แบบคืออุณหภูมิที่เหมาะสมและสภาพดินของพื้นที่

4. โอเรกอน - ผลิตบลูเบอร์รี่ได้ 86.1 ล้านปอนด์

พื้นที่เพาะปลูกบลูเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในรัฐโอเรกอนนั้นเพิ่มขึ้นเกือบสี่เท่าในช่วงหนึ่งทศวรรษครึ่งเพื่อให้สามารถจัดการและจ่ายเงินตามความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับพืชผล ปัจจุบันโอเรกอนติดอันดับที่สี่ของการผลิตบลูเบอร์รี่ในสหรัฐอเมริกาโดยมีผลผลิต 86.1 ล้านปอนด์ในปีนี้ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นที่เพาะปลูกบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่ในรัฐนั้นตั้งอยู่ในหุบเขาวิลลาแมทท์การผลิตบลูเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ก็เป็นเรื่องธรรมดาทั่วพื้นที่มิด - โคลัมเบีย

3. มิชิแกน - ผลิตบลูเบอร์รี่ 92 ล้านปอนด์

การผลิตบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่ของมิชิแกนเกิดขึ้นในรัฐเซาท์เวสต์มิชิแกนที่ซึ่งมีน้ำขังและดินปนทรายเป็นเงื่อนไขที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของบลูเบอร์รี่ โดยเฉพาะดินเหล่านี้ชื้นมากและมีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 4.5 และ 5.5 มีบลูเบอร์รี่มากกว่า 20 สายพันธุ์ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์เป็นจำนวนมากในรัฐมิชิแกน ฤดูเก็บเกี่ยวของรัฐมักเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนจนถึงเดือนตุลาคม บลูเบอร์รี่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ในประเทศโดยให้ผลผลิตประมาณ 92 ล้านปอนด์ในปีนี้

2. จอร์เจีย - ผลิตบลูเบอร์รี่จำนวน 92 ล้านปอนด์

เกษตรกรจอร์เจียหลายคนทำงานอย่างไม่ลดละในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมาเพื่อส่งเสริมการผลิตบลูเบอร์รี่ของรัฐและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างเพียงพอ การเพิ่มขึ้นของการผลิตบลูเบอร์รี่ในรัฐนั้นได้รับการสนับสนุนโดยการส่งเสริมและการวิจัยของคณะและสิ่งอำนวยความสะดวกของมหาวิทยาลัยจอร์เจีย จอร์เจียผลิตบลูเบอร์รี่ได้ถึง 92 ล้านปอนด์ในปีนี้ เมื่อไม่นานมานี้เกษตรกรชาวจอร์เจียเติบโตบลูเบอร์รี่ประมาณ 3, 500 เอเคอร์ แต่วันนี้พวกเขากำลังปลูกพืชผลมากกว่า 20, 000 เอเคอร์และการผลิตก็เพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่า

1. วอชิงตัน - ผลิตบลูเบอร์รี่จำนวน 96.1 ล้านปอนด์

การปลูกบลูเบอร์รี่แห่งแรกของวอชิงตันเริ่มขึ้นเมื่อ 50 ปีก่อน ในอดีตเมื่อบลูเบอร์รี่เพิ่งเริ่มก่อตั้งในรัฐมีผู้ปลูกเพียงไม่กี่คนและผู้ประมวลผลจำนวนหนึ่งที่จะซื้อผลไม้ของพวกเขา เกษตรกรส่วนใหญ่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กมากและหลายแห่งขายผลผลิตส่วนใหญ่โดยตรงจากพื้นที่ขายของฟาร์ม วันนี้มันกลายเป็นรัฐผู้ผลิตบลูเบอร์รี่ที่สูงที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งให้ผลตอบแทนประมาณ 96.1 ล้านปอนด์ในปีที่ผ่านมา แม้ว่าวอชิงตันได้ทำการค้าพืชผลมาหลายปีจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้การเจริญเติบโตส่วนใหญ่ถูก จำกัด อยู่ที่พื้นที่เพาะปลูกทางด้านตะวันตกของน้ำตก พื้นที่เพาะปลูกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเพื่อครอบคลุมขอบเขตขนาดใหญ่ของรัฐ

การผลิตบลูเบอร์รี่โดยรัฐของสหรัฐอเมริกา

ยศ	สถานะ	ปอนด์
1	วอชิงตัน	96100000
2	จอร์เจีย	92000000
3	มิชิแกน	92000000
4	โอเรกอน	86100000
5	นิวเจอร์ซี	56680000
6	แคลิฟอร์เนีย	53350000
7	นอร์ทแคโรไลนา	48500000
8	ฟลอริด้า	16000000
9	แม่น้ำมิสซิสซิปปี	8550000
10	อินดีแอนา	2000000
11	นิวยอร์ก	1600000
12	อลาบามา	480000
13	อาร์คันซอ	360000