15 อันดับแรกผู้ส่งออกนมและครีมเข้มข้น

กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตนมและการค้าขายได้กลายเป็นรูปแบบใหม่ด้วยเวลาที่เปลี่ยนแปลงและความต้องการที่เพิ่มขึ้น ตามองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ของประเทศประมาณ 150 ล้านครัวเรือนทั่วโลกมีส่วนร่วมในการผลิตนม รายงานเพิ่มเติมกล่าวว่าในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาการผลิตนมโลกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากกว่า 50% อินเดียเป็นประเทศผู้ผลิตนมชั้นนำโดย 18% ของการผลิตทั่วโลก

กระบวนการผลิตนมและครีมหวาน

นมข้นคือนมที่ระบายน้ำออกมา ส่วนใหญ่จะมีในรูปแบบของนมข้นหวานหรือไม่หวาน ในการเตรียมนมข้นหวานนมดิบจะถูกทำให้ร้อนถึงประมาณ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหลายวินาทีและถูกส่งไปยังเครื่องระเหยเพื่อกำจัดปริมาณน้ำ จากนั้นนมจะมีความเข้มข้นจนกระทั่งถึง 30-40% ของความสอดคล้องที่เป็นของแข็งจากนั้นระบายความร้อนและฉีดวัคซีนด้วยแลคโตสผง 40% น้ำตาลนี้ช่วยเพิ่มอายุการเก็บของนมข้นบรรจุกระป๋องและจากนั้นปิดผนึกสูญญากาศและจัดส่งในกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์นมทุกชนิดจะต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับที่เข้มงวดเพื่อให้ได้มาตรฐานที่กำหนด ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) นมข้นหวานจะต้องมีปริมาณของแข็งทั้งหมด 28% และไขมันไขมัน 8% โดยน้ำหนัก

ผู้ส่งออกนมและครีมหวาน

ตามข้อมูล International Trade Center (ITC), นิวซีแลนด์, สหรัฐอเมริกาและเยอรมนีเป็นผู้ส่งออกชั้นนำของนมรสหวานในตลาดโลก นิวซีแลนด์ครองตำแหน่งโดยการส่งออก $ 4, 439, 241, 000 ของนมหวานในปี 2015 สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ส่งออกที่เติบโตเร็วที่สุดโดยเพิ่มขึ้น 15% ของการเติบโตที่ผ่านมาส่งออก $ 1, 515, 108, 000 ในปี 2558 มูลค่าการส่งออกของประเทศเยอรมนี เป็น 307, 000 ตันในปี 2558 มันส่งออก $ 1, 459, 370, 000 ของนมในปีเดียวกัน แต่ยอดขายทั่วโลกของการส่งออกนมเข้มข้นลดลงเฉลี่ย -25.3% จาก 2014-2015 นิวซีแลนด์ส่วนใหญ่ส่งออกผลิตภัณฑ์นมไปยังจีน, สหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์มาเลเซียแอลจีเรียและซาอุดิอาระเบีย

การใช้นมและครีมหวาน

ตามชื่อที่แนะนำนมหวานมีแคลอรี่หนาแน่นและต้องบริโภคอย่างรอบคอบโดยนักดูน้ำหนัก เราต้องบอกว่ามันเป็นส่วนผสมเวทมนต์ที่ซ่อนอยู่ในขนมส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่จะใช้ในขนมเพื่อเพิ่มความร่ำรวยและความมั่นคงของจาน นมข้นหวานหนึ่งช้อนชามีไขมันสองกรัมซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันอิ่มตัว นมประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวเองที่มีแคลเซียมเป็นสารอาหารหลักพร้อมกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมและร่องรอยของวิตามิน A เวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานของนมเพิ่มคุณภาพที่เป็นประโยชน์

15 อันดับแรกผู้ส่งออกนมและครีมเข้มข้น

ยศ	ประเทศ	2015 การส่งออกนมข้นและ / หรือนมข้นหวาน (USD)
1	นิวซีแลนด์	$ 4439241000
2	สหรัฐ	$ 1515108000
3	ประเทศเยอรมัน	$ 1459370000
4	เนเธอร์แลนด์	$ 1409622000
5	ฝรั่งเศส	$ 971, 067, 000
6	ออสเตรเลีย	$ 754, 214, 000
7	เบลเยียม	$ 697, 149, 000
8	อาร์เจนตินา	$ 558, 172, 000
9	เบลารุส	$ 462, 002, 000
10	สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์	$ 416, 768, 000
11	ฮ่องกง	$ 404, 276, 000
12	อุรุกวัย	$ 366, 121, 000
13	ประเทศอังกฤษ	$ 341, 295, 000
14	โปแลนด์	$ 306, 188, 000
15	เดนมาร์ก	$ 300, 768, 000