Clementines เติบโตขึ้นที่ไหน?
ภูมิภาคเอเชียตะวันออกและเมดิเตอร์เรเนียนเป็นผู้นำของโลกในด้านปริมาณการผลิตแมนดารินส้มเขียวหวานเคลเมนไทน์และซัตซุมาส ซัตซุมาและส้มเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความหวานและความทนทานต่อสภาพอากาศที่หนาวเย็นท่ามกลางผลไม้ตระกูลส้มและมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก เคลเมนไทน์เป็นผลไม้ไฮบริดซึ่งมีต้นกำเนิดที่แน่นอนระหว่างผู้ที่อ้างว่ามีต้นกำเนิดในจีนกวางตุ้งและผู้ที่อ้างว่าพวกเขามีต้นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ แม้ว่าตลาดเดียวกันแมนดารินและส้มเขียวหวานนั้นมีความแตกต่างทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้เหล่านี้มีความแตกต่างจากส้มทั่วไปเนื่องจากมีขนาดที่เล็กกว่าความหวานของรสชาติความง่ายในการปอกและขาดเมล็ด
ผลิตในสหรัฐอเมริกา
แม้จะเป็นหนึ่งในผู้นำระดับโลกในส้มทั่วไป แต่สหรัฐฯก็ยังล้าหลังผู้นำระดับโลกในการผลิตแมนดารินส้มเขียวหวานคลีเมนไทน์และซัตซุมาส การบริโภคแมนดารินต่อประชากรสหรัฐเพิ่มขึ้นเกือบ 16% ในเวลาเพียงทศวรรษจากค่าเฉลี่ย 0.93 กิโลกรัมในปี 1996 เป็น 1.07 กิโลกรัมในปี 2548 ในช่วงเวลานี้การผลิตแมนดารินของสหรัฐลดลง 3% ในขณะที่การนำเข้า ได้เพิ่มขึ้นโดยรวม 376% อุปทานในตลาดสหรัฐของแมนดารินในปี 2548 อยู่ที่ประมาณ 355, 000 ตันเพิ่มขึ้น 24% นับตั้งแต่ปี 2539 ความพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้นและระดับการบริโภคพันธุ์แมนดารินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและการกลับมาอีกครั้ง ของตลาดแมนดารินทั่วสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียเท็กซัสและอลาบามา ปัจจุบันสต็อค satsumas ทั้งหมดที่จำหน่ายในร้านขายของชำในสหรัฐอเมริกาผลิตในแคลิฟอร์เนีย อย่างไรก็ตามการผลิตซัตซุในชายฝั่งอ่าวเริ่มขยายตัวหลังจากที่หายไปนานถึงห้าสิบปีเพราะภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักกันว่ามีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสำหรับการผลิตซัตซุมาสซึ่งนำไปสู่ความอิ่มตัวของตลาดท้องถิ่น
การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและภูมิภาคของผลผลิต
ประเทศจีนเป็นที่รู้จักในฐานะผู้นำระดับโลกในการผลิตแมนดารินกับเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกและประเทศในสหภาพยุโรปโดยเฉพาะตามแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แมนดารินซัตซุมีความทนทานต่อความหนาวเย็นและการบริโภคของพวกเขามีความหลากหลายในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาในปีค. ศ. 1979 ในอัตรา 4.9 ปอนด์ต่อคนและลดลง 2.3 ปอนด์ต่อคนในปี 1990 การเปลี่ยนแปลงของความถี่ ประเทศแตกต่างกันมาก ในประเทศจีนแมนดารินมีให้บริการตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนธันวาคม ในเม็กซิโกมีจำหน่ายในเดือนมกราคมกุมภาพันธ์มีนาคมเมษายนตุลาคมพฤศจิกายนและธันวาคม สหภาพยุโรปสามารถทำประโยชน์แมนดารินได้ในช่วงเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมเพียงอย่างเดียว ในสหรัฐอเมริกาของรัฐแอริโซนาและแคลิฟอร์เนียฤดูกาลที่มีอยู่ของแมนดารินจะมีตลอดทั้งปีซึ่งแตกต่างจากรัฐฟลอริดาซึ่งผู้ผลิตพลาดช่วงเดือนมิถุนายนกรกฎาคมและสิงหาคม แนวโน้มในอนาคตของอุปทานส่วนแบ่งการตลาดของแมนดารินไม่ควรกังวลเนื่องจากการจำลองส่วนแบ่งการตลาดของคลีเมนไทน์ส้มเขียวหวานและซัตซุมาเพื่อให้บรรลุตามฤดูกาลที่แน่นอน
ผลกระทบทางการตลาด
ในขอบเขตที่ใหญ่ขึ้นของการผลิตและการตลาดแมนดารินอุตสาหกรรมต้องมีมาตรฐานคุณภาพในการกำหนดช่วงเวลาของฤดูเก็บเกี่ยวสำหรับแมนดารินที่หลากหลาย แบบจำลองสามารถใช้เพื่อประเมินส่วนแบ่งการตลาดสำหรับส้มเขียวหวาน, เคลเมนไทน์และซัตซุมาเมื่อฤดูเก็บเกี่ยวดำเนินไป ควรพิจารณาสัดส่วนส่วนแบ่งการตลาดก่อนการผลิตแมนดาริน สัดส่วนส่วนแบ่งการตลาดของแมนดารินอยู่ในอัตราส่วน 4: 3: 2 สำหรับส้ม, ซัตซุ, และคลีเมนไทน์ตามลำดับ สัดส่วนเหล่านี้อาจแตกต่างกันในอนาคต แต่จะต้องมีการพิจารณาโดยการจำลองเพิ่มเติมของส่วนแบ่งการตลาด นอกจากนี้ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสมีผลกระทบเชิงลบต่อส่วนแบ่งการตลาดซัตซุและผลบวกต่อส้มจีน นี่เป็นช่วงเวลาเดียวกันกับที่คลีเมนไทน์และส้มจีนเข้าสู่ตลาดเช่นกัน
ประเทศที่เติบโตแมนดารินมากที่สุดในโลก
- ดูข้อมูลเป็น:
- รายการ
- แผนภูมิ
ยศ | ประเทศ | จำนวนตันของส้มเขียวหวาน, Mandarins, Clementines และ Satsumas |
---|---|---|
1 | ประเทศจีน | 15171700 |
2 | สเปน | 2198900 |
3 | ไก่งวง | 942226 |
4 | บราซิล | 937819 |
5 | อียิปต์ | 917404 |
6 | ประเทศญี่ปุ่น | 895900 |
7 | อิหร่าน | 837347 |
8 | เกาหลีใต้ | 682801 |
9 | โมร็อกโก | 664127 |
10 | อิตาลี | 650465 |
11 | สหรัฐ | 620515 |
12 | ปากีสถาน | 559000 |
13 | เม็กซิโก | 493643 |
14 | อาร์เจนตินา | 408726 |
15 | เปรู | 313719 |
16 | แอลจีเรีย | 231233 |
17 | ไต้หวัน | 185, 000 |
18 | อิสราเอล | 160839 |
19 | ประเทศไทย | 155772 |
20 | แอฟริกาใต้ | 150, 000 |
21 | ประเทศเนปาล | 146721 |
22 | โคลอมเบีย | 140706 |
23 | โบลิเวีย | 133807 |
24 | จอร์เจีย | 107100 |
25 | อุรุกวัย | 100578 |