แครนเบอร์รี่โตอยู่ที่ไหน
เนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของแครนเบอร์รี่กลายเป็นโฆษณาที่แพร่หลายมากขึ้นการบริโภคของพวกเขาเพิ่มขึ้นทั่วโลก อย่างไรก็ตามการผลิตแครนเบอร์รี่ไม่ได้กระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วภาคเกษตรในประเทศต่างๆ ในความเป็นจริงประมาณ 98% ของการผลิตทั่วโลกมาจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเพียงอย่างเดียว แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะมีกระบวนการที่คล้ายกันในการผลิตแครนเบอร์รี่ในประเทศที่ปลูกผลไม้ แต่สถานที่แต่ละแห่งมีคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองที่กำหนดผลผลิตที่ได้ เราแบ่งรายชื่อ 10 อันดับแรกของประเทศผู้ผลิตแครนเบอร์รี่โดยพิจารณาจากระดับการผลิตเป็นตันและพยายามให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเหตุผลที่อยู่เหนือข้อได้เปรียบเหนืออเมริกาเหนือในการปลูกพืชผลไม้
10. ตูนิเซีย - 180
ผู้ปลูกตูนิเซียจำเป็นต้องมีพารามิเตอร์ที่สำคัญหลายอย่างเพื่อรับรองความมีชีวิตของการทำแครนเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ สิ่งเหล่านี้รวมถึงสถานะทางสรีรวิทยาของพืชเมื่อถึงช่วงฤดูหนาวที่สำคัญมีดินหรือสารตั้งต้นที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตพื้นที่เพาะปลูกที่เพียงพอและระบบชลประทานที่มีประสิทธิภาพ การเลือกสรรของแครนเบอร์รี่ที่มีให้เลือกมากมาย ได้แก่ 'Stevens', 'Bergman', 'Ben Lear' และอื่น ๆ แครนเบอร์รี่ตูนิเซียมักปลูกบลูเบอร์รี่ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งแตกต่างจากประเทศอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในรายการของเราผู้ปลูกในตูนิเซียมักจะไม่มีดินพรุและต้องวางแผนและปรับเปลี่ยนดินในท้องถิ่นให้เหมาะสม ตูนิเซียผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 180 ตันต่อปี
9. มาซิโดเนีย - 290
มาซิโดเนียผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 290 ตันต่อปี ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมการสำหรับการผลิตแครนเบอร์รี่ในประเทศ ได้แก่ การแพร่กระจายของชั้นทรายในดินแดนที่เลือกหลังจากนั้นก็พร้อมที่จะปลูก การตัดจากพืชแครนเบอรี่ที่ปลูกเต็มแล้วจะถูกบีบลงในทรายและดินแดนจะเปียกโชกไปด้วยน้ำ การรดน้ำอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งจำเป็นจนกว่าพืชใหม่จะสร้างขึ้นเอง พืชแครนเบอร์รี่ใหม่จะเริ่มส่งมอบผลผลิตที่กินได้ภายในสองปีต่อจากนี้ แต่ต้องใช้เวลาอีกสองถึงสามปีเพื่อรวบรวมสิ่งที่อาจถูกพิจารณาว่าเป็นพืชเชิงพาณิชย์
8. ยูเครน - 400 ตัน
ยูเครนผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 400 ตันต่อปี น้ำท่วมครั้งล่าสุดของฤดูการพัฒนาแครนเบอร์รี่เกิดขึ้นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวเมื่อเตียงแครนเบอร์รี่ยูเครนทั้งหมดได้รับการดูแลด้วยน้ำ เครื่องรวบรวมแครนเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดานั้นถูกขับผ่านเตียงเพื่อปลุกน้ำและทำให้ผลเบอร์รี่ปั่นออกจากเถาวัลย์ เครื่องจักรที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวแครนเบอรี่นั้นมีน้ำหนักเบาและตกแต่งด้วยยางพองเพื่อเคลื่อนย้ายไปตามหนองน้ำโดยไม่ทำลายพืช แครนเบอร์รี่แล่นไปในน้ำดังนั้นพวกมันจึงขึ้นไปที่ผิวน้ำ 'Coasting blasts' นำไปใช้กับปะการังผลเบอร์รี่และดึงดูดพวกเขาไปยังจุดรวมตัวตามขอบเตียง การรวบรวมคู่มือในครั้งต่อไปเป็นงานที่จริงจังและลำบากที่สุดของการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ทั้งหมด ผลเบอร์รี่ถูกไล่ออกจากน้ำแล้วเรียงซ้อนกันเป็นเกวียนแล้วนำไปตากให้แห้งและจัดเรียงด้วยมือ
7. โรมาเนีย - 563 ตัน
แครนเบอร์รี่เจริญรุ่งเรืองในโรมาเนียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากดินพรุที่เป็นกรดชนิดที่เป็นอันตรายต่อความหลากหลายของพืชอื่น ๆ ในการสร้างฟาร์มแครนเบอร์รี่เพื่อการค้าในโรมาเนียจะต้องดำเนินการแยกรายการ พืชทั้งหมดจะถูกขับออกจากพื้นที่ที่เลือกและผลักไปด้านข้าง พืชนี้ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุพื้นฐานในการผลิตคันกั้นที่ล้อมรอบพื้นที่แครนเบอร์รี่ในอนาคต เหตุผลในการเก็บกักน้ำคือช่วงเวลาที่น้ำท่วมและมีรอยย่นระหว่างเตียงแครนเบอร์รี่ ไม่ช้าก็เร็วในขั้นตอนการพัฒนาโยนทิ้งและถือทะเลสาบเพื่อน้ำก็ถูกขุดขึ้นมาด้วย มีการแนะนำช่องทางสำหรับระบบรดน้ำ โรมาเนียผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 563 ตันต่อปี
6. ลัตเวีย - 617
แครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่พุ่มไม้โดยทั่วไปเป็นพืชใหม่สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ในลัตเวีย ธุรกิจแครนเบอร์รี่เป็นธุรกิจหลักที่ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกที่นี่ในปี 1985 ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกสำหรับฟาร์มแครนเบอร์รี่แต่ละแห่งมีขนาดโดยเฉลี่ยประมาณ 100 เฮกตาร์ซึ่งทำให้ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก ฟาร์มบลูเบอร์รี่ตรงข้ามกับรัฐในยุโรปอื่น ๆ มีขนาดใหญ่กว่าโดยเฉลี่ยประมาณ 170 เฮกตาร์ ภูมิภาคลัตเวียเป็นที่รู้จักสำหรับที่ราบลุ่มพรุเขียวขจีของพวกเขาส่วนใหญ่จะหมดลงและมีการใช้มากขึ้นเป็นเขตข้อมูลแครนเบอร์รี่ ในลัตเวียพื้นที่ลุ่มที่ได้รับการปลูกฝังเช่นนี้มีพื้นที่ประมาณ 10, 000 เฮกตาร์ แครนเบอรี่ลัตเวียและบลูเบอร์รี่เป็นพืชที่ปลูกในพื้นที่เดียวกันภายใต้โครงการที่คล้ายกันและปลูกใน "ผลิตภัณฑ์อินทรีย์" ทั้งสี่ภูมิภาคที่กำลังเติบโตในประเทศ ประเทศผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 617 ตันต่อปี
5. อาเซอร์ไบจาน - 2, 800
อาเซอร์ไบจานบันทึกการผลิตแครนเบอร์รี่ประมาณ 2, 800 ตันต่อปี หนองน้ำแครนเบอร์รี่ในอาเซอร์ไบจานจะถูกรดน้ำเป็นครั้งคราวในช่วงฤดูการพัฒนา พื้นที่ที่กำหนดไว้จะล้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงปลายถ้าครอบคลุมน้ำแข็งตามฤดูกาลเป็นเรื่องปกติ ผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่ทั้งหมดอาจหายไปจากสิ่งที่เรียกว่า 'การฆ่าน้ำแข็ง' ถ้าบุปผาและผลเบอร์รี่อ่อนเยาว์ไม่มั่นใจในน้ำ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลที่กำลังพัฒนาน้ำท่วมอาจมีความสำคัญในการป้องกันผลเบอร์รี่ที่เป็นผู้ใหญ่จากน้ำแข็งในขณะที่กรอบการฉีดน้ำถูกใช้สำหรับน้ำแข็งที่มีน้ำหนักเบา หนองน้ำแครนเบอร์รี่มีการรดน้ำเป็นครั้งคราวในฤดูร้อนเช่นกันซึ่งทำหน้าที่ควบคุมแมลงศัตรูพืช น้ำดังกล่าวถูกเบี่ยงเบนจากการถือครองทะเลสาบเพื่อลดผลกระทบต่อลำธารในบริเวณใกล้เคียง
4. เบลารุส - 8, 000
เบลารุสตกหลุมที่สี่โดยมีการผลิตแครนเบอร์รี่ปีละ 8, 000 ตัน เมื่อถึงจุดที่ผู้คนค้นพบว่าแครนเบอร์รี่เป็นพืชที่มีหนองน้ำสิ่งนี้จะผลักดันให้บางคนคิดว่าแครนเบอร์รี่พัฒนาไปในน้ำ ในขณะที่การพัฒนาผลของแครนเบอร์รี่ต้องใช้น้ำที่เหมาะสม แต่พวกเขาก็ไม่ได้พัฒนา แท้จริงแล้วสิ่งสกปรกที่ถูกเปิดเผยจำนวนมากอาจมีความสำคัญในช่วงฤดูการพัฒนาและผลที่ตามมาคือการระบายน้ำบ่อยครั้ง ถึงกระนั้นพืชส่วนใหญ่ก็ต้องการการรดน้ำตามแบบประเพณีและแครนเบอร์รี่ก็อยู่ในหมู่พวกเขา ดินแดนลุ่มของเบลารุสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเหตุผลดังกล่าว
3. ชิลี - 82, 000
ในปีที่ผ่านมาการผลิตแครนเบอร์รี่ในชิลีเพิ่มขึ้นและคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีก เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการเติบโตนี้คือการขยายตัวของพื้นที่เก็บเกี่ยว เมื่อการผลิตแครนเบอร์รี่เพิ่มขึ้นชิลีกำลังกลายเป็นผู้ส่งออกผลไม้ที่สำคัญยิ่งกว่าเดิม ผู้รับหลักของการส่งออกแครนเบอร์รี่ของชิลีคือจีนอเมริกาเหนือและยุโรป ข้อดีอย่างหนึ่งของฤดูเก็บเกี่ยวของชิลีคือที่ตั้งของพวกเขาในซีกโลกใต้ ซึ่งหมายความว่าฤดูปลูกในชิลีเกิดขึ้นในเวลาที่แตกต่างจากฤดูปลูกของตลาดขนาดใหญ่อื่น ๆ ในอเมริกาเหนือและยุโรป
2. แคนาดา - 176, 036 ตัน
แคนาดาเป็นประเทศผู้ผลิตแครนเบอร์รี่ที่มีผลผลิตมากเป็นอันดับสองของโลกโดยประเทศแคนาดามียอดการผลิตรวม 176, 036 ตันต่อปี ในบางสถานที่การดำเนินการที่เพิ่มขึ้นได้เปลี่ยนภูมิทัศน์ทั้งหมด บริษัท แครนเบอร์รี่แคนาดาตอนบนของแคนาดาเป็น บริษัท ผลิตแครนเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในออนตาริโอตะวันออกและเป็นหนึ่งใน บริษัท ที่จะทำลายสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของออนตาริโอตะวันออกผ่านการดำเนินการที่นั่น ที่ตั้งฟาร์มแครนเบอร์รี่ของแคนาดาตอนบนนั้นเป็นที่ลุ่มตามธรรมชาติซึ่งไม่อาจปฏิเสธได้ตามที่ได้รับการยืนยันจากหัวนมพีทจำนวนมากและดินที่เป็นกรด อาจเป็นไปได้ว่าในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ผ่านมาการซึมซับในพื้นที่เปลี่ยนสถานที่นี้อย่างรุนแรงส่วนหนึ่งเป็นเพราะกลยุทธ์ที่ใช้เป็นส่วนหนึ่งของวิธีการใหม่ของการเพาะปลูกแครนเบอร์รี่ ดังนั้นดินแดนที่ได้รับการปลูกฝังจากแครนเบอร์รี่แคนาดาตอนนี้ไม่ได้เป็นบึงอีกต่อไปและสภาพแวดล้อมที่ไม่น่าจะกลับคืนสู่สภาพธรรมชาติในเวลาใด ๆ ในไม่ช้า
1. สหรัฐอเมริกา - 381, 018 ตัน
แครนเบอร์รี่เป็นพืชที่มีกำไรอย่างยอดเยี่ยมในบางรัฐของอเมริกา ไม่น่าแปลกใจเลยที่อเมริกาเป็นผู้นำด้วยการผลิตปีละ 381, 018 ตัน ภายในสหรัฐอเมริกา Ocean Spray co-op เป็นโปรเซสเซอร์แครนเบอร์รี่ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ประวัติอันยาวนานของผลไม้ในการใช้ยาและการทำอาหารมีมาตั้งแต่สมัยก่อนอาณานิคม เนื่องจากความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของพวกเขาในรัฐดิบ, แครนเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะถูกเตรียมไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเช่นน้ำผลไม้, ซอส, ติดและแครนเบอร์รี่แห้งหวาน ('craisins') เป็นสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อ ซอสแครนเบอร์รี่เป็นด้านหวานดั้งเดิมในวันคริสต์มาสและดินเนอร์วันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา ท่ามกลางฤดูที่กำลังพัฒนาแครนเบอรี่ที่นี่ไม่ได้รดน้ำบ่อย ๆ แต่ฉีดพ่นเป็นประจำเพื่อรักษาความชื้นในดิน เตียงล้นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อส่งเสริมการเก็บเกี่ยว (สร้าง 'อึ') และอีกครั้งในช่วงฤดูหนาวเพื่อป้องกันอุณหภูมิต่ำ
ผู้ผลิตแครนเบอร์รี่รายใหญ่ที่สุด
| ยศ | ประเทศ | การผลิตเป็นตัน |
|---|---|---|
| 1 | สหรัฐอเมริกา | 381018 |
| 2 | แคนาดา | 176036 |
| 3 | ชิลี | 82, 000 |
| 4 | เบลารุส | 8, 000 |
| 5 | อาเซอร์ไบจาน | 2, 800 |
| 6 | ลัตเวีย | 617 |
| 7 | โรมาเนีย | 563 |
| 8 | ยูเครน | 400 |
| 9 | อดีตสาธารณรัฐยูโกสลาเวียแห่งมาซิโดเนีย | 290 |
| 10 | ตูนิเซีย | 180 |
| 11 | ไก่งวง | 114 |
| 12 | สเปน | 100 |
| 13 | บัลแกเรีย | 90 |
| 14 | ฝรั่งเศส | 53 |
