สหรัฐอเมริการัฐใดทำให้ตุรกีมากที่สุด

ไก่งวงเป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในสหรัฐอเมริกา นกมีความหมายเหมือนกับฤดูกาลของวันขอบคุณพระเจ้าที่ไก่งวงเป็นวัตถุดิบสำหรับครอบครัวชาวอเมริกันหลายคน สหรัฐอเมริกาผลิตไก่งวงปีละประมาณ 240 ล้านตัวโดยมียอดผลิตในปี 1990 การทำฟาร์มไก่งวงเป็นกิจกรรมที่รวบรวมโดยเกษตรกรสัตว์ปีกจำนวนมากที่พบทั่วประเทศ อาร์คันซอมินนิโซตาและแคลิฟอร์เนียเป็นประเทศที่มีการผลิตไก่งวงรายใหญ่ในประเทศ

สหรัฐอเมริการัฐใดทำให้ตุรกีมากที่สุด

มินนิโซตา

มินนิโซตาเป็นรัฐอันดับหนึ่งในการเลี้ยงไก่งวงในสหรัฐอเมริกา มีไก่งวงประมาณ 44 ล้านตัวเลี้ยงทั่วรัฐ การทำฟาร์มไก่งวงในมินนิโซตาเป็นประเพณีของครอบครัวที่ก้าวข้ามรุ่นมาหลายชั่วอายุคน มีประมาณ 450 ครอบครัวในรัฐที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงไก่งวง ไก่งวงหลายล้านปอนด์ได้รับคำสั่งจากเกษตรกรเหล่านี้ในแต่ละปี

อาร์คันซอ

อีกรัฐที่เลี้ยงไก่งวงชั้นนำคืออาร์คันซอ มีไก่งวงประมาณ 26 ล้านตัวในรัฐ การผลิตไก่งวงประจำปีในรัฐอยู่ที่ประมาณ 560 ล้านปอนด์และมีมูลค่า 370 ล้านดอลลาร์ ไก่งวงที่เลี้ยงในอาร์คันซอส่วนใหญ่มีประสบการณ์ในภาคเหนือและภาคกลางของรัฐ อุตสาหกรรมไก่งวงในอาร์คันซออย่างไรก็ตามไม่ จำกัด เฉพาะการเลี้ยงไก่งวง แต่เป็นการเพิ่มมูลค่า อุตสาหกรรมมีพนักงานมากกว่า 12, 000 คนในรัฐโดยส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในภาคการจัดหาและภาคเสริม

แคลิฟอร์เนีย

แคลิฟอร์เนียยังเป็นผู้เล่นสำคัญในการเลี้ยงไก่งวงในสหรัฐอเมริกา รัฐเป็นที่ตั้งของไก่งวงประมาณ 10.9 ล้านตัว รัฐยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ไก่งวงชั้นนำในประเทศ เกษตรกรไก่งวงในแคลิฟอร์เนียเป็นที่รู้จักในเรื่องวิธีการเลี้ยงไก่แบบอินทรีย์ซึ่งทำให้พวกเขาดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภค รัฐเป็นที่ตั้งของฟาร์มไก่งวงที่รู้จักกันดีเช่นฟาร์มครอบครัวพิตแมนและฟาร์มอุปถัมภ์ (ซึ่งจัดหาไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าให้กับทำเนียบขาว) สหพันธ์สัตว์ปีกแห่งแคลิฟอร์เนียรายงานว่าการบริโภคไก่งวงเพิ่มขึ้น 5% ในช่วงห้าปีระหว่างปี 2549 ถึง 2553

แนวโน้มการบริโภคของประเทศตุรกี

การบริโภคไก่งวงในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหลังจากที่ตลาดหดตัว ตามสหพันธ์ตุรกีแห่งชาติปริมาณการบริโภคไก่งวงต่อคนต่อปีโดยเฉลี่ยในประเทศอยู่ที่ประมาณ 17 ปอนด์ อย่างไรก็ตามแนวโน้มล่าสุดในการบริโภคไก่งวงที่เห็นในสหรัฐอเมริกาคือการตั้งค่าของไก่งวงแช่แข็งที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต มากถึง 69% ของผู้บริโภคไก่งวงในประเทศต้องการบริโภคไก่งวงแช่แข็งมากกว่าไก่งวงสดจากฟาร์ม เหตุผลหลักที่อยู่เบื้องหลังความพึงพอใจของไก่งวงแช่แข็งคือราคา แนวโน้มอีกประการหนึ่งที่เห็นได้จากการบริโภคไก่งวงในประเทศคือความนิยมของไก่งวงออร์แกนิกโดยผู้บริโภคมีความยาวมากเพื่อสร้างกระบวนการเลี้ยงที่เกี่ยวข้องในการผลิตไก่งวง ในขณะที่ผู้ผลิตมักจะวางฉลากบนไก่งวงที่บรรจุอ้างว่าเป็นอินทรีย์ แต่ฉลากดังกล่าวอาจทำให้เข้าใจผิดเนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากให้อาหารนกของพวกเขาในฟีดดัดแปลงพันธุกรรมและฉีดฮอร์โมน ไก่งวงออร์แกนิกแท้มาจากฟาร์มปศุสัตว์ออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองเท่านั้น

สหรัฐอเมริการัฐใดทำให้ตุรกีมากที่สุด

ยศ	รัฐ	จำนวนไก่งวงที่ยก (ล้าน, 2559)
1	อาร์คันซอ	26
2	แคลิฟอร์เนีย	10.9
3	อินดีแอนา	20
4	ไอโอวา	11.7
5	มิชิแกน	5.3
6	มินนิโซตา	44
7	มิสซูรี่	19.7
8	นอร์ทแคโรไลนา	33
9	โอไฮโอ	5.6
10	เพนซิล	7