ผู้นำระดับโลกในการผลิตมะพร้าว

ระดับความยืดหยุ่นที่โดดเด่นของมะพร้าวหมายความว่าพวกเขาสามารถปลูกได้ในดินหลากหลายชนิดแม้ว่าพวกเขาจะต้องการปริมาณน้ำฝนที่ค่อนข้างสูง ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมะพร้าวนั้นพบได้ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลและบริเวณทะเลทราย มะพร้าวเป็นพรรณไม้เมืองร้อนซึ่งส่วนใหญ่ปลูกและเก็บเกี่ยวโดยเกษตรกรรายย่อย การผลิตมะพร้าวมีความเข้มข้นในเกาะและพื้นที่ชายฝั่งเช่นฟิจิและซามัวรวมถึงในเขตร้อนชื้นเช่นอินเดียฟิลิปปินส์ไทยและอินโดนีเซีย

มะพร้าวเป็นพืชที่มีประโยชน์มากโดยมีผลิตภัณฑ์หลากหลายที่ได้มาจากมัน ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวใช้ทำทุกอย่างตั้งแต่เสื้อผ้าไปจนถึงอาหารสัตว์ไปจนถึงครีมเสริมความงาม เคอร์เนลของมันถูกเก็บเกี่ยวด้วยเนื้อที่กินได้และน้ำที่อร่อยในขณะที่แกลบนั้นใช้สำหรับเส้นใยที่แข็งแรง อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำมันซึ่งสกัดนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปและทำการตลาดสำหรับการทำอาหารยาและเครื่องสำอางใช้ โดยปกติแล้วเนื้อแห้งก่อนถึงความชื้น 6% เพื่อให้เนื้อมะพร้าวแห้ง ผลิตภัณฑ์นี้ถูกส่งไปยังโรงงานทั่วโลกที่ผลิตเป็นน้ำมัน ใช้กันอย่างแพร่หลายน้อยลง แต่มีคุณค่ามากกว่าน้ำมันมะพร้าว“ บริสุทธิ์” สกัดโดยตรงจากมะพร้าวดิบ

ผู้ผลิตมะพร้าว 5 อันดับแรกของโลก

1. อินโดนีเซีย - 183, 000, 000 ตัน

อินโดนีเซียเป็นผู้นำระดับโลกด้านการผลิตมะพร้าว มะพร้าวส่วนใหญ่ของประเทศผลิตในจังหวัดซูลาเวซีตอนเหนือ มะพร้าวจำนวนมากที่ผลิตในอินโดนีเซียส่งออกไปต่างประเทศ อินโดนีเซียยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตสับปะรดชั้นนำของโลก

2. ฟิลิปปินส์ - 153, 532, 000 ตัน

ฟิลิปปินส์เป็นประเทศผู้ผลิตมะพร้าวอันดับสองของโลก ก่อนหน้านี้เคยเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลกก่อนที่อินโดนีเซียจะถูกครอบงำ เกาะลูซอนมินดาเนาตอนใต้และอีสเทิร์นวิซายาเป็นสถานที่ที่โดดเด่นที่สุดของประเทศสำหรับการผลิตมะพร้าว คาดว่าประมาณหนึ่งในสี่ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในประเทศฟิลิปปินส์อุทิศให้กับการผลิตมะพร้าว

3. อินเดีย - 119, 300, 000 ตัน

อินเดียเป็นผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่อันดับสามของโลก ในปี 2559 ประเทศรับผิดชอบการผลิตมากกว่า 119 ล้านตัน การผลิตมะพร้าวมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมการเกษตรในอินเดียและเศรษฐกิจโดยรวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบทของประเทศ

4. บราซิล - 2, 890, 286 ตัน

บราซิลเป็นผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่อันดับสี่ของโลก ในปี 2559 บราซิลผลิตมะพร้าวมากกว่า 2 ล้านตัน แม้ว่าจำนวนนี้จะไม่สำคัญเท่ากับประเทศในเอเชียในรายการนี้การผลิตมะพร้าวในบราซิลเติบโตขึ้นตามความต้องการผลิตภัณฑ์มะพร้าวที่เพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ในรายการนี้การผลิตมะพร้าวเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจของประเทศ

5. ศรีลังกา - 2, 513, 000 ตัน

ประเทศเกาะศรีลังกาเป็นประเทศผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่เป็นอันดับห้าของโลก เส้นทางศรีลังกาทางด้านหลังของบราซิลมีจำนวน 2, 513, 000 ตันต่อปี สภาพอากาศอบอุ่นและมีแดดของประเทศเหมาะสำหรับการปลูกมะพร้าว

อนาคตของมะพร้าว

ทุกวันนี้ซัพพลายเออร์มะพร้าวรายใหญ่กำลังดิ้นรนเพื่อสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของเศรษฐกิจโลก โคโคนัทเป็นพืชเศรษฐกิจมานานหลายสิบปีและแม้จะมีการแข่งขันที่รุนแรงจากน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ ก็ตามสัญญาว่าจะยังคงมีผลกำไรในอนาคต อย่างไรก็ตามผู้ผลิตมะพร้าวระดับโลกต้องเรียนรู้จากสถานการณ์ปัจจุบันและทำตามขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าฟาร์มของพวกเขามีความยั่งยืนเพียงพอที่จะทดสอบเวลาและตอบสนองความต้องการในอนาคต

'การค้าที่เป็นธรรม' ในอุตสาหกรรมพยายามที่จะประกันว่าผลประโยชน์ของภาคที่เฟื่องฟูจะไหลลงสู่เกษตรกรรายย่อย แต่น่าเสียดายที่พวกเขายังคงอัตราการผลิตที่เพิ่มขึ้นในอัตราที่ช้าลง การขาดการลงทุนเพื่อรักษาผลผลิตของพื้นที่ปลูกมะพร้าวส่วนใหญ่เกิดจากต้นทุนที่สูงซึ่งหมายความว่าฟาร์มบางแห่งกำลังผลิตผลไม้น้อยกว่า 75% เมื่อเทียบกับเมื่อ 30 ปีก่อน ปัญหาของการจัดหาที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นนั้นไม่ได้ช่วยโดยข้อเท็จจริงที่ว่าต้นไม้หลายต้นที่ผลิตมะพร้าวในปัจจุบันมีอายุมากกว่า 50 ปีและ 20 ปีที่ผ่านมาจากการผลิตที่สำคัญของพวกเขา จากการสำรวจของ APCC (ชุมชนชาวมะพร้าวในเอเชียและแปซิฟิก) พบว่าพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากทั่วเอเชียประสบปัญหาการเติบโตเป็นศูนย์และบางโรงงานก็หยุดการผลิตเนื่องจากเกษตรกรหันมาให้ความสำคัญกับการผลิตปาล์มน้ำมัน

ประเทศที่มีการผลิตมะพร้าวมากที่สุด

  • ดูข้อมูลเป็น:
  • รายการ
  • แผนภูมิ
ยศประเทศมะพร้าวที่ผลิต (ตัน)
1อินโดนีเซีย18300000
2ฟิลิปปินส์15353200
3อินเดีย11930000
4บราซิล2890286
5ศรีลังกา2513000
6เวียดนาม1303826
7ปาปัวนิวกินี1, 200, 000
8เม็กซิโก1064400
9ประเทศไทย1, 010, 000
10ประเทศมาเลเซีย646932
11สาธารณรัฐแทนซาเนีย530, 000
12พม่า425, 000
13หมู่เกาะโซโลมอน410, 000
14วานูอาตู410, 000
15ประเทศกานา366183

แนะนำ

ประเทศติมอร์ตะวันออกมีรัฐบาลประเภทใด
2019
ประเทศใดบ้างที่ติดชายแดนอียิปต์
2019
กฏหมาย Granger คืออะไร?
2019