ประเทศผู้ผลิตเรพซีดอันดับต้น ๆ ของโลก

เรพซีดเป็นพืชที่ออกดอกสีเหลืองสดใสซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลกะหล่ำปลีที่มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Brassicacea ความสูงของพืชอยู่ในช่วงสามถึงห้าฟุตด้วย taproot ลึกและระบบรากที่อยู่ใกล้ผิวดิน พืชมักจะมีสี่กลีบ พืชผลส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้สำหรับเมล็ดซึ่งผลิตน้ำมัน 40% และโปรตีนระดับสูงสำหรับอาหารสัตว์ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2534 การผลิตพืชผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหภาพยุโรปได้เปลี่ยนมาใช้เรพซีดพันธุ์ 00 ซึ่งมีปริมาณกรด erucic ต่ำ

การใช้เรพซีด

พืชผลส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้สำหรับเมล็ดของมัน น้ำมันที่มีปริมาณสูงทำให้เป็นที่ต้องการมากกว่าถั่วเหลืองซึ่งเมล็ดมีเพียง 18% ของน้ำมันในบางพื้นที่ อย่างไรก็ตามความท้าทายที่สำคัญอย่างหนึ่งต่อการผลิตคือตลาดที่ จำกัด สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่หลังจากที่น้ำมันได้ผ่านกระบวนการแปรรูปจากเมล็ด ลักษณะของพืชยังให้การคลุมดินที่ดีซึ่งช่วยลดผลกระทบจากการพังทลายของดินโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ยังพิสูจน์ให้เห็นว่าจำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์ของอาหารสัตว์เป็นพืชประจำปี ชีวมวลจำนวนมากที่พืชผลสามารถช่วยกำจัดวัชพืชบนพื้นดินที่ปลูก สิ่งนี้จะช่วยลดหรือลดค่าใช้จ่ายในการกำจัดวัชพืชให้กับเจ้าของฟาร์ม ประโยชน์อื่น ๆ ของดิน ได้แก่ การปรับปรุงความลาดเอียงของดินโดยการรองรับของระบบราก ปศุสัตว์ยังสามารถกินพืชในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

ประโยชน์ของเรพซีด

เรพซีดอุตสาหกรรมมีความหลากหลายของการใช้งานสำหรับน้ำมัน น้ำมันส่วนใหญ่จะใช้สำหรับวัตถุประสงค์ที่ไม่กินเช่นการหล่อลื่นน้ำมันไฮดรอลิกและพลาสติก กรด erucic สูงในเรพซีดนั้นถูกใช้เป็นหลักในสภาพแวดล้อมที่ต้องการความเสถียรความร้อนสูง

การเพาะปลูกและการผลิตเรพซีด

เงื่อนไขด้านสิ่งแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการผลิตเรพซีดนั้นคล้ายคลึงกับคาโนลาในฤดูหนาว พวกเขาทำงานได้ดีในดินที่ระบายน้ำได้ดีด้วยค่า pH อัลคาไลน์ตั้งแต่ 5-9 การผลิตเรพซีดโดยรวมเพิ่มขึ้นนับตั้งแต่ปี 2550 พื้นที่เพาะปลูกรวมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ อุปกรณ์ที่จำเป็นในการผลิตประกอบด้วยรถแทรกเตอร์เครื่องพ่นสารเคมีออกอากาศเครื่องเกี่ยวนวดและเกวียนเพื่อการขนส่งเช่นเดียวกับพืชเมล็ดพืชขนาดเล็กอื่น ๆ พืชจะต้องฉีดพ่นในขณะที่อยู่ในฟาร์มเพื่อการจัดการวัชพืช ความต้องการปุ๋ยขึ้นอยู่กับศักยภาพของดินที่วัดได้จากปริมาณน้ำฝนและประเภทของดิน

ประเทศผู้ผลิตเรพซีดอันดับต้น ๆ

ในปี 2560 แคนาดาจีนอินเดียฝรั่งเศสและออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีการผลิตเรพซีดสูงสุดห้าอันดับแรก แคนาดาผลิตเรพซีดได้เพียง 2 ล้านตันเท่านั้น

คุณค่าของพืชผล

ยังมีอีกหลายประเทศที่ทำการผลิตพืชผลมากกว่าถั่วเหลือง อุปสรรคสำคัญประการหนึ่งต่อการนำไปใช้คือการ จำกัด การใช้เมล็ดที่เหลือจากการสกัดน้ำมัน ปัจจุบัน glucosinolates จำกัด การใช้สำหรับอาหารสัตว์เนื่องจากผลกระทบเชิงลบ

ประเทศผู้ผลิตเรพซีดอันดับต้น ๆ ของโลก

ยศ	ประเทศ	การผลิต (ตัน)
1	แคนาดา	21328000
2	ประเทศจีน	13274010
3	อินเดีย	7917000
4	ฝรั่งเศส	5, 200, 000
5	ออสเตรเลีย	4313230
6	ประเทศเยอรมัน	4275600
7	โปแลนด์	2697265
8	ยูเครน	2194790
9	ประเทศอังกฤษ	2167000
10	โรมาเนีย	1673330