ชาวยิวอาซเคนัซซี - วัฒนธรรมของโลก

ลักษณะ

ชาวยิวที่อาศัยอยู่ในบริเวณโดยรอบแม่น้ำไรน์ในฝรั่งเศสและเยอรมนีรู้จักกันในนามของชาวยิวอาซเคนาซซี พวกเขาคิดเป็น 80% ของชาวยิวในโลกทุกวันนี้ ต้นกำเนิดของพวกเขาเป็นหัวข้อถกเถียงแม้ว่านักวิชาการส่วนใหญ่เชื่อว่าพวกเขาอพยพผ่านอิตาลีในช่วงศตวรรษที่หนึ่งและสองในยุคกลาง (CE) พวกเขาส่วนใหญ่เป็นพ่อค้าและถือว่าเป็นผู้บุกเบิกทางเศรษฐกิจจนถึงปี 1300 เมื่อมีข้อ จำกัด ทางศาสนาและสังคมทำให้หลายคนกลายเป็นผู้ให้กู้เงิน ชุมชน Ashkenazi พูดภาษายิดดิชภาษาถิ่นของชาวเยอรมันกลางชั้นสูงรวมกับการปรับตัวของบทฮิบ บิก พร้อมกับอิทธิพลทางไวยากรณ์และการันต์จากภาษาฮิบรูและภาษาสลาฟและโรมานซ์ใกล้เคียงและชุมชนเหล่านี้ เนื่องจากความรุนแรง, การดื่มสุราที่ทำให้เกิดกระแสเลือดซ้ำ, และการออกกฎหมายทำให้พวกเขาอัชเคนาซีย้ายไปอยู่ที่โปแลนด์, สเปน, ประเทศในยุโรปตะวันออก, และอเมริกาจนถึงปี 1900 นำขึ้นไปสู่และในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองพวกเขาตกเป็นเป้าหมายหลักของการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวยิวที่เป็นผู้นำโดยนาซี วันนี้พวกเขามีจำนวนมากกว่า 10 ล้านคนและตั้งรกรากอยู่ในชุมชนชาวยิวและหลอมรวมกันทั่วโลก

สถาปัตยกรรม

เนื่องจากการแพร่กระจายของคน Ashkenazi ทั่วโลกสถาปัตยกรรม Ashkenazi จึงมีรูปแบบที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอิทธิพลของวัฒนธรรมรอบตัวพวกเขาวิธีการทางการเงินของแต่ละชุมชนและสภาพอากาศในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม shtetl (พหูพจน์พหูพจน์) หรือเมืองเล็ก ๆ ที่มีชาวยิวส่วนใหญ่ยังคงเป็นส่วนที่ไม่ซ้ำกัน Ashkenazi และประวัติศาสตร์กลางและยุโรปตะวันออก หลายคนถูกทำลายอย่างน่าเสียดายในมาตรการที่จะกีดกันชาวยิวในบ้านของพวกเขาในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ชาวบ้านอาจยังคงระบุบ้านชาวยิวในอดีตในเมืองและหมู่บ้านในยุโรปตะวันออกด้วยเฉลียงเล็ก ๆ และพื้นที่ชั้นล่างสำหรับร้านค้า โบสถ์ไม้ของโปแลนด์มีชื่อเสียงในด้านการทาสีและแกะสลักภายใน โครงสร้างอื่น ๆ เช่นเดียวกับวิหาร Kazinczy Street ของฮังการีเผยให้เห็นอิทธิพลของรูปแบบ Art Noveau ต่อสถาปัตยกรรม Ashkenazi ในยุโรปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19

อาหาร

ในยุโรปขนมปัง Pletzl เป็นอาหารหลักสำหรับชาวยิวอาซเคนาซีซึ่งมีชื่อเดียวกันกับย่านชาวยิวในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส ขนมปัง Ashkenazi อื่น ๆ เช่น challah และเบเกิลเป็นหลักฐานแสดงถึงความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมกับอาหารในยุโรปตะวันออก ซุปบอล Matzo อาจเป็นอาหาร Ashkenazi ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดตามด้วยปลา gefilte หลังเป็นส่วนผสมของ whitefish พื้นดิน (โดยเฉพาะปลาคาร์พหรือหอก) crumbs ขนมปัง matzo, หัวหอม, ไข่และผักด้วยสูตรที่แตกต่างกันตามการตั้งค่า ในโปแลนด์จานนี้เป็นที่รู้กันว่าใช้น้ำตาลมากกว่าที่อื่น Cholent หรือ Hamin เป็นสตูว์ดั้งเดิมที่เคี่ยวนาน 12 ชั่วโมงก่อนวันสะบาโต พืชชนิดหนึ่งที่มีรสหวานกับหัวผักกาด, ผักดอง, briskets, หัวเข่า, bialys และ kugels เป็นอาหาร Ashkenazi ที่รักทั้งหมด น่องเท้าของลูกวัวเป็นอาหารจานเก่าที่ได้รับความนิยมในวัฒนธรรมยุโรปตะวันออกอื่น ๆ

ความสำคัญทางวัฒนธรรม

ชาวยิว Ashkenazi ได้มีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางในวัฒนธรรมส่วนรวมทั่วโลก ในการศึกษาทางศาสนา Rashi (1, 040-1, 105) ยังคงอ้างถึงสำหรับการพัฒนาพระคัมภีร์และข้อคิดเห็นลมุดของเขา การเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมการพิมพ์ในประเทศเยอรมนีในยุคกลางได้รับอนุญาตสำหรับการพิมพ์และการกระจายของข้อความทางศาสนาอย่างกว้างขวางซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวของ Hasidic ยูดายในศตวรรษที่ 18 และการจัดตั้งศูนย์วิชาการที่มีอิทธิพลของชาวยิว ขบวนการนิสม์ก็เริ่มขึ้นโดย Ashkenazi คือ Theodor Herzl นอกจากนี้ครึ่งหนึ่งของแชมป์หมากรุกโลก 27% ของผู้ชนะรางวัลโนเบลของสหรัฐและบุคคลที่มีอิทธิพลเช่น Marc Chagall, Leonard Bernstein, Alan Greenspan, Isaac Asimov และ Albert Einstein เพียงไม่กี่คนที่มีมรดก Ashkenazi .

ภัยคุกคาม

เนื่องจากความหลากหลายของขนบธรรมเนียมและความเชื่อในหมู่อาซเคนาซซี่การอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของพวกเขาจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายเสมอ ความหายนะทำลายวัฒนธรรม Ashkenazi ในเยอรมนีและยุโรปตะวันออกรวมถึงการลดการพัฒนาภาษายิดดิชอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตามมีบางคนระบุว่าเป็นยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของชาวยิวในยุโรปตะวันออกโดยเฉพาะในนครนิวยอร์ก (ที่ตั้งของโบสถ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและมีตลาดและร้านอาหารของชาวยิวมากมาย) และมอนทรีออล (บ้านถึง 25% ของประชากรชาวยิวของแคนาดา ของCôte-St-Luc, Hampstead และ Outremont) น่าเสียดายที่อาหาร Ashkenazi ของอิสราเอลและขนบธรรมเนียมอื่น ๆ ได้รับผลกระทบน้อยกว่าในเรื่องของประเพณีชาวยิว Sephardic และ Mizrahi ที่คุ้นเคยและปรับตัวได้ในระดับภูมิภาค โรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็งบางชนิดและ Tay-Sachs นั้นแพร่หลายมากในบรรดาเชื้อสายแอชเคนาซิ รายงานการค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับดีเอ็นเอ Ashkenazi ได้กลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในสื่อข่าวทั่วโลกสำหรับความหวังที่พวกเขาให้ในการรักษาสภาพทางพันธุกรรมเหล่านี้