วันอาหารโลกคืออะไรและเมื่อไหร่

วันอาหารโลกมีการเฉลิมฉลองทุกปีในวันที่องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ก่อตั้งขึ้น FAO ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2488 วันอาหารโลกถูกทำเครื่องหมายเป็นประจำทุกปีในวันที่ 16 ตุลาคมเหตุการณ์ในวันนั้นมักจะเน้นไปที่การลดหรือขจัดความหิวโหยจากพื้นผิวโลก เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ของรัฐมักได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีกำจัดความหิวอย่างมีประสิทธิภาพ

การก่อตั้งวันอาหารโลก

วันอาหารโลกถูกสร้างขึ้นโดยประเทศสมาชิก FAO ในเดือนพฤศจิกายนปี 1979 มันเป็นช่วงระหว่างการประชุมสามัญครั้งที่ 20 ของพวกเขาที่การตัดสินใจของวันอาหารโลกได้มีการตัดสินใจ มันไม่ได้ถูกสังเกตจนกระทั่งปี 1982 เมื่อกำหนดวันที่เฉพาะเจาะจง

Pal Romany ในเวลานั้นรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารแห่งฮังการีมีบทบาทสำคัญในการก่อตั้งวันอาหารโลกในระหว่างการประชุมสามัญครั้งที่ 20 หลายคนในที่ประชุมยินดีรับแนวคิดนี้ วันอาหารโลกมีการเฉลิมฉลองในกว่า 150 ประเทศทั่วโลกเป็นประจำทุกปี

การสังเกตวันอาหารโลก

วันอาหารโลกไม่ได้มีการเฉลิมฉลองโดย FAO และสหประชาชาติเท่านั้น องค์กรอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงด้านอาหารการลดความอดอยากและความหิวโหยและการบริโภคอาหารที่สมดุลและสุขภาพก็มีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองเช่นกัน องค์กรที่เกี่ยวข้องบางส่วนเป็นโครงการอาหารโลกและกองทุนระหว่างประเทศเพื่อการพัฒนาการเกษตร

ในวันนั้นซึ่งมักพบในกว่า 150 ประเทศทั่วโลกมักมีการจัดกิจกรรมมากมาย กิจกรรมมักจะรวมถึงมาราธอนคอนเสิร์ตสิ่งประดิษฐ์ทางการเกษตรและนิทรรศการทางวัฒนธรรมและการแสดง

ธีมสำหรับวันอาหารโลก

ในแต่ละปีมีธีมของตัวเองที่อำนวยความสะดวกในการฉลองวันอาหารโลกอย่างมีประสิทธิภาพ ธีมเกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารความพร้อมใช้และการบริโภคเสมอ หัวข้อที่กำหนดไว้เสมอเพื่อให้สาธารณชนและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียด้านอาหารสามารถหาคำแนะนำและความคิดที่มีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาความหิวโหยความยากจนและความอดอยาก ในความเป็นจริงรูปแบบส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเกษตร ทั้งนี้เป็นเพราะการเกษตรเป็นแหล่งอาหารหลัก ตัวอย่างเช่นธีมปี 2016 คือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วันนั้นถูกสังเกตโดยการกระตุ้นให้ผู้คนรู้สึกว่าสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างไรและส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหารอย่างไร

วันอาหารโลกสำคัญแค่ไหน?

มีผู้คนจำนวนมากในโลกที่ต้องเผชิญกับความหิวโหยและความอดอยากอย่างรุนแรง หลายคนอดตาย วันอาหารโลกหวังที่จะสร้างความตระหนักและดึงดูดความคิดริเริ่มที่จะช่วยเหลือผู้คนจากทั่วโลกในการแก้ปัญหาเกี่ยวกับความหิวโหยและความอดอยาก

คนจำนวนมากในประเทศกำลังพัฒนาพึ่งพาเกษตรกรรมเป็นแหล่งที่มาของการดำรงชีวิต แต่เนื่องจากขาดเงินทุนทักษะด้านการเกษตรที่ไม่มีประสิทธิภาพและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการผลิตจึงต่ำกว่าความต้องการ ในบางครั้งเกษตรกรไม่ได้ผลิตอะไรเลย ดังนั้นวันอาหารโลกจึงมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้เกษตรกรได้รับทักษะที่ทันสมัยซึ่งจะช่วยให้เกิดความมั่นคงด้านอาหาร วันนี้ยังถูกจัดเตรียมไว้เพื่อสนับสนุนรัฐบาลของวิธีการสร้างความมั่นคงด้านอาหารในประเทศ